В Саратовской области запустят производство яблочного пюре

В Саратовской области реализуют проекты, предусматривающие запуск производства яблочного пюре, переработку молока, выпуск масла. Планами в ходе круглого стола поделилась Наталья Мариевская, занимающая должность замглавы Министерства сельского хозяйства.

Встреча проводилась для обсуждения хода реализации президентского нацпроекта, нацеленного на обеспечение продовольственной безопасности. В его рамках ведется активная модернизация действующих производств. Благодаря этой работе растут мощности.

«[cite=212]Президент поставил четкие и конкретные задачи по пересмотру всей системы обеспечения населения высококачествеными и безопасными продуктами питания. На это ориентирована и Стратегия повышения качества пищевой продукции до 2030 года. Поэтому задачи перед нами стоят невероятно серьезные[/cite]», - отметила заместитель министра. 

Собравшиеся обсудили стоящие перед ними проблемы, изучили запросы бизнеса и вопросы подготовки кадров. Для стабилизации аграрного сектора вовлекать в работу нужно инициативную молодежь. Важно также выходить на новые рынки сбыта.