В России к концу года может подешеветь «борщевой набор». Причиной станет рост урожая овощей. Ситуацию прокомментировало Министерство сельского хозяйства.

Власти намерены активно заняться расширением посевных площадей. В частности, под свеклу, капусту и лук поля увеличат на 8%. Площади, отведенные под картофель, вырастут на 7%. Проводимая работа, по мнению чиновников, поможет достигнуть сбора рекордного объема урожая овощей. Прогнозируется, его рост до 13 млн тонн (+10%), что равносильно достижениям аграриев за 2019 год.

Эксперты уверены, что в случае успешной реализации плана стоимость продуктов, необходимых для приготовления борща, снизится на 5-10%. Расчеты сделаны с учетом разогнавшейся инфляции. Возглавляющий Плодоовощной союз Михаил Глушков согласен с заявлениями представителей ведомства. Более того, он уверен, что с вводом дополнительных овощехранилищ удастся избежать весеннего роста стоимости овощей.